İstanbul Mutfağı: Kültürlerin Kesişimi

İstanbul mutfağı Anadolu, Balkan, Kafkas ve Orta Doğu mutfaklarının kesişimindedir. Kebap, döner ve sokak lezzetleri isot kreması ile sunulur. Restoran ve ev mutfaklarında yaygındır.

Balık ekmek, kokoreç ve midye dolma isot kreması ile tatlandırılabilir. İstanbul'da isot kreması her sofrada yer bulabilir.

Bamu İsot Kreması İstanbul'un çok kültürlü mutfağında evrensel bir lezzet tamamlayıcıdır.