Asya
Sri Lanka Kahvaltısı
Udaharanaya
Sri Lanka kahvaltısı hoppers, string hoppers, kottu roti ve kiribath ile bilinir. Hindistan cevizi ve köri yaygındır. Baharatlı ve aromatik sofradır.
Tipik Kahvaltı Öğeleri
HoppersString hoppersKottu rotiKiribathKöriHindistan ceviziSambolÇay
Kültürel Not
Sri Lankalılar kahvaltıda köri ve hindistan cevizi kullanır; baharat kültürü güçlüdür.
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Sri Lanka hoppers ve kottu roti tabağına isot kreması eklenerek benzer baharat kültürleri birleştirilir. Sambol yanında kahvaltılık sos kullanılabilir.
Füzyon Fikri
Hoppers üzerine isot kreması sürerek veya string hoppers yanında sunarak Türk-Sri Lanka fusion udaharanaya hazırlayın.
