Bingöl Kahvaltısı
Bingöl, dağlık Doğu Anadolu'da peynir, bal ve tereyağıyla zengin bir kahvaltı geleneğine sahiptir. Sac ekmeği ve lavaş yaygındır.
Kahvaltı Geleneği
Bingöl'de kahvaltı yöresel peynirler, bal ve tereyağı ile yapılır. Keledoş ve keşkek ana öğünlerde olsa da kahvaltıda da doyurucu sunumlar tercih edilir. Lavaş ekmek sofrada baş köşededir.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Bingöl kahvaltı sofraları peynir ve balla zengindir. Kahvaltılık sos ve isot kreması bu geleneksel sofralara isotlu lezzet katar. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos peynirli lavaşla mükemmel eşleşir.
Ünlü Mekanlar
- •Bingöl Merkez Kahvaltı Mekanları
- •Karlıova Kahvaltı Evleri
- •Solhan Kahvaltı Durakları
Yerel İpucu
Bingöl'de lavaş ve peynirle isot kremasını deneyin; Doğu Anadolu lezzetleri bir arada.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
Doğu Anadolu Bölgesi Kahvaltısı
Doğu Anadolu, Van Gölü'nden Kars'a uzanan geniş bir coğrafyada zengin ve doyurucu kahvaltı geleneğine sahiptir. Sert kış iklimi sıcak ve enerji verici kahvaltıları zorunlu kılmıştır. Van kahvaltısı bu bölgenin simgesidir.
Erzurum Kahvaltısı
Erzurum, cağ kebabı ve kadayıf dolmasıyla ünlü Doğu Anadolu'nun en büyük şehirlerinden biridir. Palandöken ve tarihi dokusuyla tanınır.
Tunceli Kahvaltısı
Tunceli, Munzur Vadisi ve doğal güzellikleriyle tanınan Doğu Anadolu şehridir. Sade kahvaltı geleneği vardır.
