Erzincan Kahvaltısı
Erzincan, tulum peyniri ve Fırat kıyısıyla tanınan Doğu Anadolu şehridir. Tulum peyniri kahvaltıların vazgeçilmezidir.
Kahvaltı Geleneği
Erzincan'da kahvaltı tulum peyniri, bal ve taze ekmekle yapılır. Kesme çorbası ve gasefe ana öğünlerde olsa da kahvaltıda peynir çeşitliliği öne çıkar. Cevizli tatlılar yöreseldir.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Erzincan tulum peyniri kahvaltıların vazgeçilmezidir. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos tulum peyniri ve taze ekmekle harika uyum sağlar. Satış noktalarında mevcuttur.
Ünlü Mekanlar
- •Erzincan Merkez Kahvaltı Mekanları
- •Tercan Kahvaltı Evleri
Yerel İpucu
Erzincan'da tulum peyniri ve ekmekle isot kremasını mutlaka deneyin.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
Doğu Anadolu Bölgesi Kahvaltısı
Doğu Anadolu, Van Gölü'nden Kars'a uzanan geniş bir coğrafyada zengin ve doyurucu kahvaltı geleneğine sahiptir. Sert kış iklimi sıcak ve enerji verici kahvaltıları zorunlu kılmıştır. Van kahvaltısı bu bölgenin simgesidir.
Elazığ Kahvaltısı
Elazığ, Harput Kalesi ve orık ile tanınan Doğu Anadolu şehridir. Zengin peynir çeşitleri kahvaltıyı karakterize eder.
Erzurum Kahvaltısı
Erzurum, cağ kebabı ve kadayıf dolmasıyla ünlü Doğu Anadolu'nun en büyük şehirlerinden biridir. Palandöken ve tarihi dokusuyla tanınır.
