Niğde Kahvaltısı
Niğde, Aladağlar ve elması ile tanınan İç Anadolu şehridir. Tahıl ve meyve üretimi mutfağı etkiler.
Kahvaltı Geleneği
Niğde'de kahvaltı peynir, zeytin ve reçelle yapılır. Elma reçeli yöreseldir. Mantı ana öğünlerde olsa da kahvaltıda börek yaygındır.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Niğde kahvaltıları sade tutulur. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos peynir ve ekmekle baharatlı alternatif sunar.
Ünlü Mekanlar
- •Niğde Merkez Kahvaltı Mekanları
- •Bor Kahvaltı Evleri
Yerel İpucu
Niğde'de elma reçeli ve peynirle isot kremasını deneyin.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
İç Anadolu Bölgesi Kahvaltısı
İç Anadolu, Türkiye'nin tahıl ve süt ürünleri merkezidir. Karasal iklimin etkisiyle kahvaltı sofraları doyurucu, sıcak yemeklerle zenginleştirilir. Ankara, Konya ve Kayseri gibi büyük şehirlerde hem geleneksel hem modern kahvaltı kültürü bir arada görülür.
Mersin Kahvaltısı
Mersin, tantuni ve cezerye ile ünlü Akdeniz liman şehridir. Portakal, limon ve tropikal meyveler mutfağı etkiler.
Kayseri Kahvaltısı
Kayseri, pastırma ve mantısıyla ünlü İç Anadolu'nun sanayi ve gastronomi merkezidir. Sucuk ve pastırma kahvaltıda da yer alır.
