Yozgat Kahvaltısı
Yozgat, Çapanoğlu Külliyesi ve geleneksel mutfakla tanınan İç Anadolu şehridir. Sade kahvaltı geleneği vardır.
Kahvaltı Geleneği
Yozgat'ta kahvaltı peynir, zeytin ve reçelle yapılır. Testi kebabı ana öğünde olsa da kahvaltıda börek yaygındır.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Yozgat kahvaltıları sade tutulur. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos peynir ve ekmekle isotlu alternatif sunar.
Ünlü Mekanlar
- •Yozgat Merkez Kahvaltı Mekanları
- •Akdağmadeni Kahvaltı Evleri
Yerel İpucu
Yozgat'ta peynirli ekmekle isot kremasını deneyin.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
İç Anadolu Bölgesi Kahvaltısı
İç Anadolu, Türkiye'nin tahıl ve süt ürünleri merkezidir. Karasal iklimin etkisiyle kahvaltı sofraları doyurucu, sıcak yemeklerle zenginleştirilir. Ankara, Konya ve Kayseri gibi büyük şehirlerde hem geleneksel hem modern kahvaltı kültürü bir arada görülür.
Çorum Kahvaltısı
Çorum, leblebisi ve Hitit mirasıyla tanınan Karadeniz sınır şehridir. Leblebi kahvaltıda da tüketilir.
Sivas Kahvaltısı
Sivas, kangal köpeği ve Sivas köftesi ile tanınan İç Anadolu şehridir. Madımak ve keşkek yöreseldir.
