İsot KremasıVSBalık Baharatı
İsot Kreması mı Balık Baharatı mı?
İsot Kreması ile balık baharatı arasındaki farklar ve kullanım alanları.
Benzerlikler
- ~Her ikisi de balık yemeklerinde kullanılır
- ~Lezzet ve aromatik tat katar
- ~Izgara balıkla iyi gider
Farklar
- ≠Balık baharatı limon, dereotu vb. içerir, İsot Kreması isot ve domates bazlıdır
- ≠Balık baharatı kuru, İsot Kreması sostur
- ≠Balık baharatı pişirmede, İsot Kreması serviste kullanılır
İsot Kreması Ne Zaman?
Izgara balık servisinde üzerine veya yanında isot sosu olarak, levrek ve çipura ile.
Balık Baharatı Ne Zaman?
Balık ovma ve fırın/ızgara öncesi baharatlama için.
Birlikte Kullanım
Balıkta balık baharatı ovma, İsot Kreması serviste isot; birlikte Akdeniz-Türk lezzeti oluşturur.
Sonuç
Balık baharatı pişirme öncesi; İsot Kreması serviste. İkisi de balık sofrasında farklı roller üstlenir.
