Dolma Zeytin Eşleşmesi
Dolma zeytininin içi doldurulmuş (peynir, badem vb.) hali isot kreması kahvaltılık sos ile lüks kahvaltı eşleşmesidir.
Neden Uyumlu?
Dolma içindeki peynir veya badem isot ile uyumludur. Zeytin kabuğu kremayı taşır. Görsel ve lezzet zenginliği sunar.
Servis Önerisi
Dolma zeytinleri tabağa alın, yanına isot kreması kahvaltılık sos koyun. Ekmek üzerinde birlikte sürün.
Tat profili: Dolgulu zeytin ile kremamsı isot acılığının lüks harmanı.
İpuçları
- Peynirli dolma isot ile harika uyum sağlar
- Bademli dolma da deneyin
- Zeytinyağı ile süsleyin
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu eşleşmeleri kolayca deneyebilirsiniz.
Benzer Eşleşmeler
Beyaz Peynir Eşleşmesi
Beyaz peynir, isot kreması kahvaltılık sos ile Türk kahvaltısının klasik ikilisidir. Peynirin tuzlu ve hafif ekşimsi tadı, isot kremasının ılık acılığı ve kremamsı dokusu ile mükemmel dengelenir. Her lokmada hem sütlü yumuşaklık hem de baharatlı derinlik hissedilir.
Labne Eşleşmesi
Labnenin kremamsı, hafif ekşi ve yoğun dokusu isot kreması kahvaltılık sos için ideal bir taşıyıcıdır. Karıştırılarak sürmelik haline getirilebilir veya üzerine sürülebilir.
Gemlik Zeytin Eşleşmesi
Gemlik zeytininin yağlı, olgun ve hafif acımsı tadı isot kreması kahvaltılık sos ile mükemmel uyum sağlar. Marmara'nın siyah incisi isot ile buluşur.
