Et & Balık
İsot Kreması ile Hamsi
Hamsi, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez küçük balığıdır.
Eşleşme Notu
Hamsinin tuzlu-acımsı tadı isot kremasıyla kızartma ve fırın tariflerinde cesur Karadeniz lezzeti oluşturur.
Mevsim
Sonbahar-Kış
Besin Bilgisi
Omega-3 ve kalsiyum kaynağıdır.
Kullanım Fikirleri
- Kızarmış hamsi isot kreması
- Fırın hamsi isot sosu
- Hamsi tava isot karışımı
- Hamsi köfte isot kreması
