Tandır Nedir?
Toprak fırında radyan ısı ile yavaş pişirme. Tandır kebabı, tandır ekmeği.
Köken
Farsça tanūr (fırın) kelimesinden gelir.
Mutfakta Kullanımı
Tandır kebabı, tandır ekmeği, tandır pilavı. Tandır kebabı isot kreması ile servis edilir.
Kahvaltılık Sos ile İlişkisi
Tandır ekmeğine peynir ve isot kreması sürülerek kahvaltı yapılır.
Örnekler
- Tandır kebabı isot
- Tandır ekmeği isot
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile mutfak bilginizi pratiğe dökün.
