Kullanım
İsot kreması çorbada kullanılır mı?
Evet; mercimek, ezogelin, işkembe gibi çorbalara isot kreması eklenerek lezzet verilebilir.
Detaylı Cevap
İsot kreması geleneksel Türk çorbalarında sıkça kullanılır. Mercimek, ezogelin, işkembe, yayla ve daha birçok çorbaya 1-2 yemek kaşığı eklenebilir. Çorba pişerken veya servis öncesi eklenir. Aromatik ve hafif acılık çorbayı zenginleştirir. İsteğe göre miktar artırılıp azaltılabilir.
