Kullanım
İsot kreması dondurulmuş et ile kullanılır mı?
Evet; dondurulmuş et çözüldükten sonra isot kreması ile marine edilebilir.
Detaylı Cevap
Dondurulmuş et veya tavuk buzdolabında çözüldükten sonra isot kreması ile marine edilir. Çözülme tam olmalı; aksi halde marinat homojen dağılmaz. Pişirme yöntemi taze et ile aynıdır.
