Pişirme & Tarifler
Mangalda isot kreması nasıl kullanılır?
Marine ederek veya pişen etlerin üzerine sıcakken sürerek kullanılır.
Detaylı Cevap
Mangal öncesi et ve tavuk isot kreması ile marine edilir. Kömür veya gaz ızgarada pişen etler servis öncesi isot kreması ile sıvanır. Lavaş üzerine isot kreması sürülerek et ile sarılır. Bamu İsot Kreması mangal sofralarının vazgeçilmezidir.
