Makarna & PilavOrta
İsot Kremalı Carbonara
Yumurta ve peynirli carbonara sosuna Bamu İsot Kreması eklenmiş makarna.
Hazırlık: 10 dakika
Pişirme: 15 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler
- 400 gr spagetti
- 4 yumurta
- 150 gr guanciale veya pancetta
- 100 gr pecorino peyniri
- 3 yemek kaşığı Bamu İsot Kreması
- Karabiber
Hazırlanışı
- 1Makarnayı haşlayın, suyunu bir miktar ayırın.
- 2Guanciale'yi kızartın.
- 3Yumurta, peynir ve İsot Kremasını çırpın.
- 4Makarnayı sıcak tavada sosla karıştırın, makarna suyu ekleyin.
Püf Noktaları
- Yumurta kesilmemesi için tava ateşten alınmış olmalı.
- Taze karabiber önemlidir.
- Hemen servis edin.
Bu tarif için Bamu İsot Kreması kullanın
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.
