Meze & SalataKolay
İsot Kremalı Acılı Ezme
Restoran kalitesinde İsot Kreması ile acılı ezme tarifi. Kebapların ve ızgaraların vazgeçilmez yanı.
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 0 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler
- 4 adet domates (ince kıyılmış)
- 2 adet sivri biber (ince kıyılmış)
- 1 adet soğan (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı Bamu İsot Kreması (acılı)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Taze maydanoz
Hazırlanışı
- 1Tüm sebzeleri çok ince kıyın.
- 2Geniş bir kasede sebzeleri karıştırın.
- 3İsot Kreması, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin.
- 4Tuzu ayarlayıp iyice karıştırın.
- 5Maydanoz ile süsleyerek servis edin.
Ezmede İsot Kreması
Klasik acılı ezmede genellikle pul biber ve isot biberi ayrı ayrı kullanılır. Bamu İsot Kreması ile tek kaşıkta hem lezzeti hem kıvamı yakalarsınız.
Püf Noktaları
- Domates: Etli domatesleri tercih edin, sulu olmasın.
- Kıyım: Ne kadar ince kıyarsanız o kadar iyi olur.
- Dinlendirme: Yapıp hemen yemek yerine 15 dakika dinlendirin, lezzetler kaynaşsın.
Servis Önerisi
Kebapların, ızgaraların yanında veya lavaşa sararak servis edin.
Bu tarif için Bamu İsot Kreması kullanın
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.
