İsot Kreması ile Antrikot
Antrikotun mermerleşmiş yağ yapısı İsot Kreması ile buluşunca zengin bir lezzet ortaya çıkar. Özellikle mangalda pişen antrikot için idealdir.
Nasıl Kullanılır?
Mangal veya ızgarada pişen antrikotu servis etmeden önce İsot Kreması ile sıvayın. Sıcaklık kremayı hafif akıcı hale getirir.
Önerilen Miktar
600 gr antrikot için 2,5 yemek kaşığı
Önerilen Çeşit
Acılı
Püf Noktaları
- Mangal kömürünün aroması isot ile uyumlu
- Dinlenme süresinde üzerine sürün
- Limon sıkarak dengeli bir tat elde edin
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Antrikot ile İsot Kreması kombinasyonunu denemek için hemen sipariş verin.
İlgili Yemekler
Aynı Kategorideki Diğer Yemekler
Dana Eti
Dana etinin doğal lezzeti, İsot Kreması'nın hafif acılığı ve isot aroması ile mükemmel uyum sağlar. Özellikle ızgara veya sote yapıldığında bu eşleşme harikadır.
Kuzu Eti
Kuzu etinin kendine has aroması İsot Kreması ile zenginleşir. Özellikle Akdeniz ve Güneydoğu mutfağında bu ikili sıkça tercih edilir.
Dana Bonfile
Dana bonfile gibi premium etlerde İsot Kreması, etin tadını bastırmadan hafif bir dokunuş katar. Az acılı versiyon özellikle önerilir.
Kuzu Pirzola
Kuzu pirzolaların yağlı yapısı İsot Kreması ile dengelenir. Izgara sonrası sürülen kremayla nefis bir lezzet elde edilir.
Kuşbaşı
Kuşbaşı et sote, güveç veya şiş kebap olarak pişirildiğinde İsot Kreması ekstra bir katman katar. Küçük parçalar kremayı iyi emer.
Kıyma
Kıyma köfte, börek veya lahmacunda İsot Kreması ile harika uyum sağlar. İç harca eklenen krema lezzeti derinleştirir.
