İsot ve Tahin Eşleşmesi

Tahin ve isot kreması Orta Doğu mutfağının klasik eşleşmesidir. Humus, falafel ve lahmacunda birlikte kullanılır.

Kahvaltıda tahin-pekmez-isot kreması üçlüsü Anadolu lezzetidir. Salata sosunda tahin ve isot kreması karıştırılabilir.

Bamu İsot Kreması tahinin hafif acılığını tamamlar. Kremamsı kıvamı tahinle uyumlu karışım oluşturur.