Yeşil Zeytin Eşleşmesi
Yeşil zeytininin çıtır dokusu ve hafif acımsı tadı isot kreması kahvaltılık sos ile kontrast eşleşmesidir.
Neden Uyumlu?
Yeşil zeytinin daha az olgun tadı isot aromasını vurgular. Çıtır doku dokusal zenginlik katar. Ferah notalar biberle uyumludur.
Servis Önerisi
Yeşil zeytinleri isot kreması kahvaltılık sos ile karıştırarak veya yan yana servis edin.
Tat profili: Çıtır, hafif acımsı yeşil zeytin ile kremamsı isot acılığının ferah buluşması.
İpuçları
- Limon ve kekik ile marinelenmiş yeşil zeytin deneyin
- Peynir tabağında birlikte sunun
- Ekmek üzerinde sürün
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu eşleşmeleri kolayca deneyebilirsiniz.
Benzer Eşleşmeler
Gemlik Zeytin Eşleşmesi
Gemlik zeytininin yağlı, olgun ve hafif acımsı tadı isot kreması kahvaltılık sos ile mükemmel uyum sağlar. Marmara'nın siyah incisi isot ile buluşur.
Çizik Zeytin Eşleşmesi
Çizik zeytininin yarılmış dokusu ve marineli aroması isot kreması kahvaltılık sos ile Ege-Akdeniz tarzı eşleşmedir.
Marineli Zeytin Eşleşmesi
Marineli zeytininin sarımsak, limon ve otlarla aromalandırılmış tadı isot kreması kahvaltılık sos ile zengin eşleşmedir.
