Orta70 dk
Hamsili Pilav Nasıl Yapılır?
Hamsi, pirinç ve isot ile Karadeniz usulü hamsili pilav.
Gerekli Malzemeler
HamsiPirinçSoğanFındıkKuru üzümBamu İsot KremasıBaharatlar
Adım Adım Rehber
- 1
Hamsiyi temizleyin
Hamsileri kılçığından ayırıp fileto alın.
- 2
Pilavı hazırlayın
Pirinci soğan, fındık, üzüm ve isot ile pişirin.
- 3
Tepsiye dizin
Hamsi filetolarıyla pilavı katmanlayıp tepsiye yerleştirin.
- 4
Fırınlayın
180°C fırında 30-35 dk pişirin.
- 5
Servis edin
Dilimleyip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
- Taze hamsi kullanın.
- Limon ile servis edin.
