Orta85 dk
Karnıyarık Nasıl Yapılır? (Detaylı)
Patlıcan, kıyma ve isot ile dolma karnıyarık tarifi.
Gerekli Malzemeler
PatlıcanKıymaSoğanDomatesBiberBamu İsot KremasıSarımsak
Adım Adım Rehber
- 1
Patlıcanı hazırlayın
Patlıcanları soyup kızartın veya fırında pişirin.
- 2
İç harç hazırlayın
Kıyma, soğan, domates ve Bamu İsot Kreması ile harç pişirin.
- 3
Doldurun
Patlıcanları ortadan yarıp iç harçla doldurun.
- 4
Fırınlayın
Domates dilimleri koyup 180°C'de 25 dk pişirin.
- 5
Servis edin
Pilav ve cacık ile servis yapın.
Püf Noktaları
- Patlıcan tuzunda bekletin.
- Üzerine domates sosu gezdirin.
