Zor90 dk
Kibbeh Nasıl Yapılır?
Ortadoğu kökenli içli köfte tarifi. İsot kreması ile servis edilir.
Gerekli Malzemeler
İnce bulgurKıymaSoğanBademBaharatlarBamu İsot Kreması
Adım Adım Rehber
- 1
Bulgur hamuru hazırlayın
Bulguru su ile yoğurup hamur elde edin.
- 2
İç harç pişirin
Kıyma, soğan ve baharatlarla iç harç hazırlayın.
- 3
Şekil verin
Hamuru oval şekle getirip iç harçla doldurun.
- 4
Kızartın
Kibbeh'leri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
- 5
Servis edin
Bamu İsot Kreması ve yoğurtla servis yapın.
Püf Noktaları
- Hamuru nemli tutun.
- Orta ateşte kızartın.
