Raf Ömrü Nedir?
Ürünün tüketilebilir kalması gereken süre. Son kullanma tarihi etikette belirtilir.
Köken
Türkçe raf + ömür kelimelerinden oluşur.
Mutfakta Kullanımı
Pastörizasyon ve paketleme raf ömrünü uzatır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Kahvaltılık Sos ile İlişkisi
Bamu İsot Kreması raf ömrü etikette belirtilir. Açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi önerilir.
Örnekler
- İsot kreması raf ömrü
- Kahvaltılık sos raf ömrü
- Raf ömrü isot
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile mutfak bilginizi pratiğe dökün.
İlgili Terimler
Pastörizasyon
Gıdanın ısı ile zararlı mikroorganizmalardan arındırılması. Raf ömrü artar.
Ham Madde
İşlenmemiş veya yarı işlenmiş üretim girdisi. Un, yağ, baharat ham madde örnekleridir.
Gıda Güvenliği
Gıdanın tüketim için güvenli olması. Hijyen, depolama ve etiketleme standartları gıda güvenliğini sağlar.


