Karşılaştırma
İsot kreması krema yerine geçer mi?
Hayır; farklı kıvam ve lezzettedir; soslarda krema-isot karışımı yapılabilir.
Detaylı Cevap
İsot kreması krema yerine kullanılmaz; kıvam ve tat profili farklıdır. Bazı tariflerde krema ile karıştırılarak füzyon sos elde edilir.
