MarinasyonKolay
Patlıcan İsot Kreması Marine
Izgara veya fırın patlıcan için isot marinasyonu.
Hazırlık: 25 dakika
Pişirme: 0 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3 yemek kaşığı Bamu İsot Kreması
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Hazırlanışı
- 1Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda 15 dakika bekletin.
- 2Kurulayın.
- 3İsot Kreması, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
- 4Patlıcan dilimlerini marine sosuna bulayın.
- 510 dakika bekletin, ardından ızgarada veya fırında pişirin.
Püf Noktaları
- Tuzlu su patlıcanın acılığını alır.
- Izgara veya fırında her iki tarafı da pişirin.
- Yoğurt ile servis edin.
Bu tarif için Bamu İsot Kreması kullanın
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.
