Organik Sertifika
Organik sertifika, isot kreması ve kahvaltılık sos ürünlerinin organik tarım mevzuatına uygun üretildiğini belgeler. Kimyasal gübre ve pestisit kullanılmamış olması gerekir.
Organik sertifika, kahvaltılık sos ve isot kreması ürünlerinde kullanılan isot biberinin organik tarım koşullarında yetiştirildiğini, işleme sırasında sentetik katkı maddeleri eklenmediğini doğrular. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkili kontrol ve sertifikasyon kuruluşları bu belgeleri verir.
Organik isot biberi yetiştiriciliğinde kimyasal gübre, sentetik pestisit ve GDO'lu tohum kullanılmaz. Toprak ve su analizleri periyodik yapılır. Organik yağ, ceviz ve diğer katkılar da sertifikalı kaynaklardan temin edilmelidir.
Organik isot kreması ve kahvaltılık sos, geleneksel ürünlere göre daha yüksek fiyatlıdır; ancak sağlık ve çevre bilinci yüksek tüketiciler tarafından tercih edilir. AB organik logosu taşıyan ürünler Avrupa pazarında güvenilir kabul edilir.
Türkiye'de organik tarım alanı genişlemekte; Güneydoğu Anadolu'da organik isot üretimi artmaktadır.
Önemli Bilgiler
- ✓Organik isot tarımında kimyasal gübre ve pestisit kullanılmaz.
- ✓Tarım ve Orman Bakanlığı yetkili kuruluşlar sertifika verir.
- ✓AB organik logosu Avrupa pazarında güvenilirlik sağlar.
- ✓Güneydoğu Anadolu'da organik isot üretimi genişlemektedir.
Bamu İsot Kreması Ürünleri
Kaliteli üretim süreçlerimizle hazırlanan Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile tanışın.
İlgili Sayfalar
İsot Biberi Yetiştiriciliği
İsot biberi yetiştiriciliği, Güneydoğu Anadolu'nun sıcak ve kurak ikliminde, geleneksel yöntemlerle yürütülür. Hasat sonrası kurutma ve işleme süreçleri kahvaltılık sos kalitesini belirler.
Organik İsot Tarımı
Organik isot tarımı, kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan, doğal yöntemlerle yürütülür. Organik sertifikalı isot, kahvaltılık sos ve isot kreması üretiminde premium segmentte yer alır.
Gıda Güvenliği Sertifikaları
Kahvaltılık sos ve isot kreması üretiminde gıda güvenliği sertifikaları, ISO 22000, BRC ve IFS gibi uluslararası standartlarla sağlanır. Bu sertifikalar tüketici güvenini artırır.
