Gıda Güvenliği Sertifikaları
Kahvaltılık sos ve isot kreması üretiminde gıda güvenliği sertifikaları, ISO 22000, BRC ve IFS gibi uluslararası standartlarla sağlanır. Bu sertifikalar tüketici güvenini artırır.
Gıda güvenliği sertifikaları, isot kreması ve kahvaltılık sos üreten firmaların ürün kalitesini ve hijyen standartlarını belgeleyen belgelerdir. ISO 22000, HACCP tabanlı gıda güvenliği yönetim sistemini tanımlar.
BRC (British Retail Consortium) ve IFS (International Featured Standards) sertifikaları, özellikle Avrupa pazarına ihracat yapan üreticiler için talep edilir. Bu standartlar, hammadde temininden son ürün dağıtımına kadar tüm süreçlerde kontrol ve izlenebilirlik gerektirir.
Türkiye'de TSE ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı denetimleri de gıda güvenliği için zorunludur. Sertifikalı isot kreması ve kahvaltılık sos üreticileri, periyodik denetimlerden geçerek belgelerini yeniler.
Tüketiciler, satın aldıkları kahvaltılık sosun ambalajındaki sertifika logolarına dikkat ederek güvenilir ürünleri tercih edebilir.
Önemli Bilgiler
- ✓ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi HACCP prensiplerini içerir.
- ✓BRC ve IFS sertifikaları Avrupa marketleri için yaygın talep görür.
- ✓TSE ve Bakanlık denetimleri Türkiye'de zorunludur.
- ✓Sertifikalı üreticiler periyodik denetimlerden geçer.
Bamu İsot Kreması Ürünleri
Kaliteli üretim süreçlerimizle hazırlanan Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile tanışın.
İlgili Sayfalar
Kalite Kontrol
Kahvaltılık sos ve isot kreması üretiminde kalite kontrol, hammadde girişinden son ürüne kadar her aşamada uygulanır. Mikrobiyolojik, fizikokimyasal ve duyusal testler yapılır.
Helal Sertifikası
Helal sertifikası, isot kreması ve kahvaltılık sos ürünlerinin İslami kurallara uygun üretildiğini belgeler. Özellikle Müslüman tüketiciler ve ihracat pazarları için önem taşır.
Laboratuvar Testleri
Kahvaltılık sos ve isot kreması üretiminde laboratuvar testleri, mikrobiyolojik analiz, ağır metal tayini, pestisit kalıntısı ve duyusal değerlendirme kapsar.
