Orta Doğu

İran Kahvaltısı

Sobhaneh

İran kahvaltısı sangak, peynir, ceviz, bal ve çay ile bilinir. Kalle pache ve halim de kahvaltıda tüketilebilir. Pers mutfağının zengin sofrası sunulur.

Tipik Kahvaltı Öğeleri

SangakPeynirCevizBalÇayHalimZeytinYumurta

Kültürel Not

İranlılar kahvaltıda peynir, ceviz ve bal kombinasyonunu sever; çay vazgeçilmezdir.

Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?

İran sangak ve peynir tabağına isot kreması eklenerek Orta Doğu-Türk ortak mutfak köprüsü kurulur. Halim yanında kahvaltılık sos mükemmel uyum sağlar.