Sebzeler
İsot Kreması ile Biber
Biber, dolmalık, sivri veya çarliston çeşitlerinde bulunur. Tatlı veya acı olabilir.
Eşleşme Notu
Biberin hafif tatlılığı isot kremasının acılığıyla dolma, sote ve kızartma tariflerinde mükemmel uyum sağlar.
Mevsim
Yaz-Sonbahar
Besin Bilgisi
C vitamini ve beta-karoten içeriği yüksektir.
Kullanım Fikirleri
- Dolmalık biberde isot kreması ile doldurma
- Biber sotede isot kreması sosu
- Kızarmış biberde isot kreması
- Biber salatasında isot kreması gezintisi
