Sebzeler
İsot Kreması ile Domates
Domates, Akdeniz mutfağının temel malzemesidir. Taze veya salça olarak kullanılır.
Eşleşme Notu
Domatesin doğal asiditesi ve tatlılığı isot kremasının biber aromasıyla menemen, güveç ve sos tariflerinde klasik birleşim oluşturur.
Mevsim
Yaz ayları
Besin Bilgisi
Likopen ve C vitamini içeriğiyle antioksidan özellikler taşır.
Kullanım Fikirleri
- Menemende domates isot kreması
- Domatesli güveçte isot sosu
- Domates salatasında isot kreması
- Domates sosunda isot kreması gezintisi
