Baharatlar & Çeşniler
İsot Kreması ile Karabiber
Karabiber, dünya mutfaklarında en yaygın kullanılan baharattır. Hafif keskin ve ısıtıcı bir tadı vardır.
Eşleşme Notu
Karabiberin hafif keskinliği isot kremasının yumuşak acılığını dengeler. Çiğ et ve salatalarda birlikte kullanımı ideal.
Mevsim
Yıl boyunca
Besin Bilgisi
Karabiber piperin içerir, sindirimi destekleyebilir.
Kullanım Fikirleri
- Biftek üzerinde karabiber ve isot kreması sosu
- Yumurta ile karabiber-isot kreması kahvaltısı
- Steak sosunda isot kreması ve taze çekilmiş karabiber
- Salata sosunda isot kreması karabiber karışımı
