Bazlama Nedir?
Sacda veya tavada pişirilen yassı yuvarlak ekmek. İç Anadolu ve Karadeniz'de yaygındır.
Köken
Türkçe baz (düz, yassı) kelimesinden türemiş olabilir.
Mutfakta Kullanımı
Kahvaltıda tereyağı, peynir, bal ile tüketilir. Sıcak veya soğuk yenir.
Kahvaltılık Sos ile İlişkisi
Bazlama peynir ve isot kreması ile mükemmel eşleşir. Bamu İsot Kreması bazlama kahvaltısına baharatlı lezzet katar.
Örnekler
- Bazlama peynir isot kreması
- Bazlama kahvaltılık sos
- Bazlama isot
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile mutfak bilginizi pratiğe dökün.
