Bilgi & Eğitim2 Şubat 20245 dakika
Evde İsot Kreması Nasıl Yapılır?
Geleneksel yöntemlerle evde isot kreması hazırlamanın adım adım rehberi.
Yazar: Bamu Editör
Evde isot kreması yapmak için öncelikle kaliteli isot biberi temin etmeniz gerekir. Şanlıurfa veya Gaziantep'ten gelen gerçek isot biberi tercih edilmelidir.
Önce isot biberini yağlı kağıt üzerinde fırında hafifçe kavurun. Bu işlem aromayı açığa çıkarır. Ardından öğütücüde veya havanda ince toz haline getirin.
Öğütülmüş isotu zeytinyağı veya sıvı yağ ile karıştırın. Domates salçası veya taze domates püresi ekleyerek kıvamı ayarlayın. Tuz ve isteğe bağlı sarımsak tozu ile tatlandırın.
Karışımı birkaç saat bekletip aromaların birleşmesini sağlayın. Buzdolabında 2-3 hafta saklanabilir.
Bamu İsot Kreması'nı Deneyin
Online mağazamızdan veya satış noktalarımızdan temin edebilirsiniz.
