İpuçları & Püf Noktaları22 Ocak 20254 dakika

Pişirme Dereceleri Rehberi

Et, tavuk ve balık için ideal pişirme sıcaklıkları.

Yazar: Bamu Editör


Tavuk göğsü iç sıcaklık 75°C'ye ulaşmalıdır. Kırmızı et orta pişmiş için 60-65°C, iyi pişmiş için 70°C'dir. Balık 62-65°C'de pişirilir.

İsot kreması pişirme sonrası sıcak ete sürüldüğünde aroması açığa çıkar. Fazla ısıda yanabilir; bu nedenle ızgara veya fırından çıktıktan sonra eklenir.

Bamu İsot Kreması pişmiş yemeklere eklenerek kullanılır; pişirme sırasında da marine için kullanılabilir.

Bamu İsot Kreması'nı Deneyin

Online mağazamızdan veya satış noktalarımızdan temin edebilirsiniz.

İlgili Yazılar

Stüdyodan Kareler

Bamu stüdyo görseli 1
Bamu stüdyo görseli 2
Bamu stüdyo görseli 3