Sebzeler
İsot Kreması ile Pancar
Pancar, tatlımsı ve toprağımsı aromalı kök sebzedir.
Eşleşme Notu
Pancarın tatlılığı isot kremasının acılığını yumuşatır. Salata ve mezelerde renkli ve lezzetli kontrast oluşturur.
Mevsim
Sonbahar-Kış
Besin Bilgisi
Nitrat içeriği kan basıncı desteği sağlayabilir.
Kullanım Fikirleri
- Pancar salatasında isot kreması
- Haşlanmış pancarda isot sosu
- Yoğurtlu pancar isot kreması
- Pancar mezelerde isot karışımı
