Meyveler
İsot Kreması ile Zeytin
Zeytin, Akdeniz mutfağının temel meyvesidir. Yeşil veya siyah, salamura veya yağda sunulur.
Eşleşme Notu
Zeytinin tuzlu-acımsı tadı isot kremasıyla kahvaltı, meze ve salata tariflerinde Akdeniz klasikleri oluşturur.
Mevsim
Yıl boyunca
Besin Bilgisi
Tekli doymamış yağ asitleri ve E vitamini içerir.
Kullanım Fikirleri
- Kahvaltı tabağında zeytin isot kreması
- Zeytinli salatada isot sosu
- Peynir zeytin isot kreması
- Ekmek üzerinde zeytin isot karışımı
