Simit Nedir?
Susam kaplı halka şeklinde Türk ekmek çeşidi. Sokak satıcılarından veya fırınlardan alınır. Kahvaltının vazgeçilmezidir.
Köken
Arapça samīd (buğday unu) kelimesinden türemiş olabilir.
Mutfakta Kullanımı
Peynir, zeytin, çay ile kahvaltıda tüketilir. Türkiye'nin simgesel yiyeceklerindendir.
Kahvaltılık Sos ile İlişkisi
Simit ve isot kreması mükemmel eşleşir. Peynirli simit isot ile tamamlanır. Bamu İsot Kreması simit kahvaltısına baharatlı alternatif sunar.
Örnekler
- Simit peynir isot kreması
- Simit kahvaltılık sos
- Simit isot
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile mutfak bilginizi pratiğe dökün.
İlgili Terimler
Çörekotu
Nigella sativa küçük siyah tohumu. Hafif acı, aromatik. Ekmek, börek, peynir üzerinde.
Poğaça
Peynir, patates veya kıyma dolgulu yuvarlak hamur işi. Kahvaltı ve ikindi çayının klasik eşlikçisidir.
Börek
Yufka veya hamur ile sarılı peynir, kıyma veya ıspanak dolgulu tuzlu hamur işi. Su böreği, sigara böreği, kol böreği çeşitleri vardır.


