Baharatlar & Çeşniler
İsot Kreması ile Kekik (Oregano)
Oregano, Akdeniz kekiğine benzer aromatik bir ottur. Pizza ve makarna soslarında yaygındır.
Eşleşme Notu
Oreganonun aromatik yapısı isot kremasıyla pizza, makarna ve et yemeklerinde İtalyan-Türk füzyon lezzetleri oluşturur.
Mevsim
Yıl boyunca
Besin Bilgisi
Karvakrol ve timol antioksidan özellikler taşır.
Kullanım Fikirleri
- Pizza üzerinde oregano isot kreması
- Makarna sosunda oregano isot karışımı
- Izgara tavukta oregano isot sosu
- Domates sosunda oregano isot kreması
